Sayur Sawi Goreng Belacan

Laparla..

Jom masak!!

Resepi Sayur Sawi Goreng Belacan

Bahan2nya :

• 1 ikat sawi - di potong sederhana panjang
• 1 biji bawang merah - ditumbuk
• 1 ulas bawang putih - diketuk
• 1 mangkuk (10 ekor udang saiz kecil)
• 3 biji cili api
• 1/2 sudu sos tiram
• 1/2 inci belacan
• minyak untuk menumis
• Sedikit air masak
• Garam dan gula secukup rasa 

Cara2nya:

• Tumbuk bawang merah, belacan dan cili api
• Bawang putih diketuk sahaja
• Panaskan minyak dalam kuali
• Tumis bahan tumbuk, bawang putih dan sos tiram sehingga naik bau
• Masukkan udang n goreng kan sampai tukar warna
• Masukkan sawi dan kacau sebati
• Masukkan sedikit air dan kacau
• Masukkan garam dan gula secukup rasa
• Kacau n biar mereneh seketika pastu angkat..

Siap

Selamat menjamu selera..

cedap makan dhn nasi kan.. hehe