Wednesday, December 26, 2012

Asam Pedas Ikan Bawal



Moh ke dapur dan masak

Resepi ni senang je..

Bahan2nya :

  • 6 ulas bawang merah - di kisar
  • 3 ulas bawang putih - di kisar
  • 10 tangkai cili kering - di kisar
  • halia 1cm - di kisar
  • kunyit 1cm - di kisar
  • asam jawa
  • daun kesum
  • serai 2 batang - dititik
  • bendi 5 biji
  • ikan bawal 2 ekor
  • garam secukup rasa 

sori terbalik hehe


 Ni ikan bawal
aummm..

Cara2nya:

  1. panaskan minyak
  2. tumis bahan-bahan yang di kisar..
  3. masuk kan air asam jawa,daun kesum dan serai.
  4. apabila dah mendidih,masukkan garam,ikan dan bendi..
  5. masak hingga mendidih..
  6. sedia untuk di hidang..



Saya gembira sbb kali ni asam pedas saya kuah nya pekat
huh menjilat jari u ols..
tp pedas skit

saya mmg suka pedas..

K selamat mencuba bye2

No comments:

Post a Comment